高校食堂新菜品走红,学生排队两小时只为一碗面

这道新菜品的做法其实并不复杂:现煮的细面过冷水,浇上一勺带辣味的酱料,再撒上花生碎和香菜。窗口贴出的价格是十二元,和食堂其他套餐基本持平。

真正让它出圈的是「现做现拌」。窗口师傅一次只做三份,保证面条不会坨在一起,单份出餐时间接近五分钟。中午高峰时段,队伍从窗口一直排到了下一层楼梯口。

有学生统计过,最长的一次等待接近两小时。也有人表示尝过之后觉得「值不值要看心态」,如果只是想吃顿快的,那显然不是一个划算的选择。

食堂管理方在通知栏贴出说明,表示会视情况增加一个操作台,并在人多时段实行取号。